Meny
Kroppkakor
Våra öländska, handrullade kroppkakor är gjorda på mestadels råriven potatis. De är gluten- och laktosfria och sjuds i lättsaltat vatten tills de är klara och serveras med grädde, smör och lingon.
Kroppkakor fyllda med rimmat fläsk, kryddpeppar och gul lök 145:-
Veganska kroppkakor med svampfyllning, kryddpeppar och gul lök 145:- (Förbeställs)
Kroppkakor med snaps 199:-
Kroppkakor med mjölk 159:-
Smårätter
Honungsglaserat, alspånsröktrökt sidfläsk. Serveras med sallad slungad i pepparrots-frenchdressing 99:-
Toastskagen med handskalade räkor 105:-
Stekt kroppkaka som serveras med brynt smör, rårörda lingon & som toppas med alspånsrökt sidfläsk 105:-
Huvudrätter
Vi har ofta en kvällens ”husman” från 119:-.
Isterband från Evas i Köpingsvik med dillstuvad potatis, senap & rödbetor 145:-
Skaldjursrisotto med räkor & blåmusslor. Toppas med tomat-hollandaisesås smaksatt med vitt vin 155:-
Långgrillad, hängmörad tjockrev. Serveras med pommes frites, rödvinssky & bearnaisesås 185:-
Gravad lax med dillstuvad potatis & liten grönsallad 145:-
Köttbullar, serveras med potatismos, rårörda lingon, gräddsås & pressgurka 145:-
Öländskans långkok på högrev, alspånsröktsidfläsk, rödvin & skogschampinjoner. Serveras med potatismos och ostkräm gjord på öländsk ost 159:-
Halloumiburgare som toppas med smörstekt svamp. Serveras med pommes frites & inlagd gurka 149:-
Öländskans räksallad med handskalade räkor. Serveras med french dressing smaksatt med pepparrot 139:-
Efterrätter
Kardemummaparfait med ginkokta lingon 79:-
Vaniljglass med varma bär 69:-
Med reservation för tryckfel.